Los señores Cavagnaro y Rutini resultan ser luego cuñados al casarse con las hermanas María y Ernesta Cremaschi, respectivamente. Por la prosperidad de aquellos años los socios adquieren diferentes propiedades que dedican a la vitivinicultura en Coquimbito, Gutierrez, Corralitos, Medrano, Rivadavia y Tupungato.

Tras la muerte de Don Felipe Rutini en el año 1920, y como ocurre en todas las familias numerosas, en 1927 “la viuda” de Rutini y el sr. Cavagnaro deciden la separación de la sociedad y de bienes, quedando la familia Rutini con la bodega de Coquimbito (La Rural) y algunas fincas, mientras que Don Cavagnaro, queda con viñedos solamente.

En 1928 Ángel Cavagnaro inaugura su bodega en el distrito de Coquimbito, sobre las vías del ferrocarril (al lado de la actual bodega Peñaflor, luego comprada en 2006 por esta bodega), siendo en aquel momento la bodega más moderna de la época con gran capacidad de elaboración (calculada en 120.000 hectolitros) alta tecnología, detalles arquitectónicos únicos, siendo hoy modelo histórico arquitectonico de bodegas del siglo XX. Aquí se elaboraba toda la producción propia de la firma y también de terceros.
Junto a la bodega se encontraba la fábrica de aceite de oliva que elaboraba la producción propia y de terceros. Su producto se vendía en Argentina, se exportaba a Brasil, y era el único aceite de oliva argentino que se vendía en aquellos años en las tiendas Harrod’s, de Capital Federal.

La familia Cavagnaro poseía viñedos en Coquimbito, Corralitos, Rodeo del Medio,Rodeo de la Cruz, Medrano, Los árboles y Alto verde, durante los años de mayor trascendencia de la vitivinicultura Argentina y apogeo de la sociedad Angel Cavagnaro Limitada, mas de 1000 has. de viñedos distribuidos en los diferentes oasis productivos de Mendoza.